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　　中新社香港9月18日電 臺灣“餿水油”事件引起香港社會對食用油安全的高度關註，香港特區政府食物及衛生局局長高永文18日說，特區政府跨部門會議決定，採用行政與立法措施加強規管，最快於年底展開修例的公眾諮詢。
　　綜合香港媒體報道，高永文與環境局局長黃錦星日前聯同相關部門舉行跨部門會議，商討加強規管香港的食用油安全和廢食油回收；有關部門在會上同意透過加強規管和修例，保障食物安全和香港聲譽。
　　食物及衛生局擬立法規定食用油必須達到擬議的法定食用油標準。進口、銷售或生產食用油也必須確保其食用油符合上述規定。
　　食用油入口商須提供生產地官方證明書，或獲官方認可獨立檢測機構證明書，供食物環境衛生署(食環署)抽查，並須向下游分銷商、零售商或食肆提供證明書副本。
　　出口食油都要規管，食物及衛生局建議，出口商必須領取出口許可證，並必須提供官方證明書，或獲官方認可獨立檢測機構證明書，以證明其食用油符合規定。
　　至於回收“經使用煮食油”方面，環境保護署(環保署)與食環署合作，先透過食環署的食肆和食物製造牌照條款，規定“經使用煮食油”必須交由環保署認可的收集或回收商處理，幷保存紀錄，從源頭堵截“經使用煮食油”重回食物鏈。
　　高永文表示，明白立法規管食用油會對業界造成影響，甚至增加營運成本，當局會在公眾諮詢前先聽取業界意見，令新例執行上更切合需要。(完)　　（原標題：香港官員：行政立法並施 確保食用油安全）